Wanneer het lemmet van een broodmes door vers brood glijdt, eerst de knapperige korst breekt en vervolgens het brood plakje voor plakje snijdt, is dat een genot - om nog maar te zwijgen van de verwachting van het proeven. De lange, scherpe gekartelde lemmeten van het WMF broodmes snijden alle soorten brood, zachte pasta's zoals croissants en zijn ook geschikt voor het snijden van zacht fruit. Geen twijfel mogelijk, een goed broodmes behoort tot de basisuitrusting van elke keuken. De WMF-modellen variëren in uiterlijk en maat afhankelijk van de collectie. Vooral broodmessen die zijn verfijnd met de Performance Cut-technologie, worden aanbevolen. Dankzij hun grote en langdurige warmte snijden ze betrouwbaar zelfs het meest knapperige brood. Overigens: alleen WMF-broodmessen hebben de gepatenteerde dubbele kartelrand.
- Groter handvat voor betere hantering: ergonomisch gevormde handgreep en ideaal uitgebalanceerd gewicht van mes en handgreep voor comfortabel hanteren.
- Performance Cut-technologie: combinatie van traditionele smeedprocessen met de modernste precisietechnologie voor uitstekende en langdurige scherpte.
- Gesmeed lemmet van roestvrij en zuurbestendig speciaal lemmetstaal. Langdurige scherpte dankzij het geharde lemmet. Naadloos geklonken handgreep van hoogwaardig kunststof.
- Absolute hygiëne door naadloze verwerking - geen merkbare overgangen tussen lemmet, steun en handgreep. Het schoonmaken gebeurt met de hand.
- Made in Germany - premium kwaliteitsmessen, vervaardigd in onze eigen smederij in Duitsland
